Café Cántabro

Elaborado por nuestro amigo Alberto
del Restaurante La Yerbita.
Ingredientes:
1 café a ser posible 100% arábica
2 bolas de helado de vainilla
½ copa de orujo blanco
2 cucharadas de moka de Azúcar morena
Nata montada
Canela
Elaboración:
En una copa de balón, ponemos el café previamente azucarado, añadimos el orujo, y el helado, al final ponemos la nata montada para decorar, y como toque de color un poco de canela en polvo, y si tenemos unos barquillos de chocolate también le convinan muy bien.