Moscatel Seco Kalma cuando se saben hacer las cosas

Corría el año 2015 cuando conseguimos tener en nuestras manos la botella 001/600 de este maravilloso vino. En su época os lo contamos aquí.

A día de hoy muchas cosas han cambiado, excepto lo que yo siento por Miriam y Asier. Es probable que casi no nos veamos, pero el cariño que siento por ellos sigue igual, y ver cómo va creciendo su proyecto es algo que me encanta. Para mi son AMIGOS y me lo han demostrado muchas veces. Se que volveremos a compartir maravillosos momentos, estoy seguro de ello.

Entre botellas, corchos y ley de la atracción cayó a mi regazo esta botella, y pues que aquí os cuento lo bien que me sentí abriéndola, recordando esas historias del esfuerzo titánico que han hecho por sacar adelante este proyecto.

Moscatel de Málaga pero reposado en Cantabria. Con un color que cada vez que pongo la copa sobre el mantel veo los depósitos de la bodega, las manos de esta pareja y su sentimiento de creación de un vino mágico. Con una nariz maravillosa, bien se dice que el olfato te lleva a anclajes de la mente, y yo los tengo claro, cada vez que huelo este vino mi mente se llena de alegría y sentimientos de amistad, equilibrio, sintonía, y risas compartiendo mantel. En boca está más que rico, con la acidez que gusta, con mimo del paladar. Pues sabéis??? que no escribo más, me voy a terminar lo que me queda de la botella, pero este es un vino que debe estar en todas las barras y cartas que se precien de tener vinos más que interesantes.

Graciñas Asier y Miriam, siempre, siempre, siempre estáis en mi corazón.

10º Aniversario de los Larpeiros en Cantabria

Aún recuerdo el día que se decidió que este blog iba a iniciar su camino y empecé a escribir la presentación del mismo. Varias cosas han cambiado, pero el alma mater del mismo sigue estando ahí. Gente larpeira ha ido y venido pero sé que todos un día volverán porque he recibido en este año más apoyos de lo esperado para que sigan las ganas de darle al teclado. En especial a mi querido amigo Rafa Tobar, tío no sabes la ilusión que me ha hecho poder compartir unas rabas y algo de vino y comida por Santander.

Muchos amigos como Alberto Ibáñez, que me ha dejado su servidor donde poder alojar el blog, aparte de ayuda y consejos que cada día agradezco enormemente.

A un montón de gente que nos sigue leyendo, y aportan su granito de arena, en este año que nuestro amado proyecto de la app sumiller on line hemos tenido que dejar apartado por una temporada, pero que cuando la volvamos a poner en marcha va a ser la mejor app de vinos sin lugar a  dudas.

Gracias porque hacer 10 años de blog no es sencillo, hoy en día que parece que todo es más rapido, que sólo es una foto y dos palabras en Instagram o un post rápido en el cara-libro o poco más de 200 caracteres en Twitter, parece que ponerse a escribir mas de 500 palabras nadie lo va a leer y resulta que aún quedamos locos que siguen leyendo y aprendiendo de blogs de amigos. Esto parece como aquello de los viejos blogueros nunca muere, no sé por qué me suena esta frase.

10 años donde hemos cambiado tres veces de logo. Gracias a Minniky por la creación del primero. Realmente precioso

Y nos costó dar el paso para los dos siguientes que nos hizo Bernardo, pero creo que fue un acierto y seguimos usando el último y lo haremos por mucho tiempo, salvo que Bernardo deje salir su imaginación otra vez.

Llevamos 1.143 entradas y esperamos seguir creando muchas más.

De todo corazón gracias por seguir ahí leyendo y por los ánimos que todos nos trasmitís.

NOS VEMOS EN LOS BARES