Bocados de Minniky [7] Tostas para cenar

Una llega con prisa a casa, hay que preparar la cena y todos manos a la obra, unos ponen la mesa, otros ayudan en cocina, otros se escaquean con el ordenador, pero al final, la cena está preparada y la familia a punto para disfrutar.

Las tostas de hoy fueron 3 y en todas ellas las rebanadas de pan llevan un golpe de plancha para dejarlas doraditas y crujientes.

Pisto con Bacon:
La receta del pisto ya os la pusimos aquí,  y sólo tenéis que añadir un buen trozo de bacon a la plancha.

Hamburguesa con rulo de queso y cebolla caramelizada:
Pues tal cual, la hamburguesa a la plancha, el rulo con un toque también de plancha, y sobre ello la cebolla.

También hicimos la opción sin lactosa, en vez de rulo, pues unas lonchas de queso sin lactosa

Tosta de Jamón sobre mermelada de alcachofas:

Sobre la tosta ponéis una cama generosa de la mermelada de alcachofas, y sobre ello una buena loncha de jamón ibérico cortado a cuchillo. Esta se me ocurrió al pensar las veces que había hecho alcachofas salteadas con jamón, y aprovechando que nuestro amigo Mauro nos regaló un bote de esta mermelada, pues aquí está la idea.

Y así es como quedó el plato presentado en su conjunto

Espero os halla gustado.

Autor: Minniky

Gastrónoma, sumiller

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