Cata con Quin Vila San Sebastian Gastronomika (4)

FELTON ROAD PINOT NOIR 2007:
Felton Road está localizado en Bannockbur, en la región de Central Otago, en Nueva Zelanda.
Es la zona vitivinícola más al sur de todo el mundo. Los viñedos gozan de microclimas muy diferenciados, gracias a que está totalmente rodeado de altas montañas (muchas de ellas con nieves perpetuas).
Las uvas llegan a madurar gracias a la combinación de días cálidos con frescas noches y a unos otoños largos y secos: perfecto para el ciclo del pinto noir, el chardonnay y el riesling
Se rigen por la viticultura biodinámica. La bodega está diseñada en tres niveles para evitar el uso de bombas.
Comentario:
Tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble. Es potente, muy rico y sabroso. Tiene un punto cremoso muy agradable, un vino diferente pero muy bueno. 
He de decir que la pinot noir no es de mis preferidas, pero este vino es la excepción que confirma la regla, me ha gustado mucho, a un precio de 47,50 muy bueno. 

Puntuación: 7 a 8, correcto, un vino que os recomiendo porbar a todos.

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