Cóctel Egg Nogg

Cóctel Elaborado Por Marcelino Simón (Nino)
2º Maître del Hotel Bahía de Santander
 
Ingredientes:
–    Brandy 2/10
–    Ron bacardi 8 años 2/10
–    Leche Sin Lactosa Minus L 4/10
–    Huevo 1 unidad
–    Azucar
–    Nuez moscada
–    Ramita de canela

Preparación:

Batir la yema de huevo y añadirle azucar. Después verter en la coctelera el brandy, el ron y la leche. Agitarlo y servirlo en una copa. Rayar nuez moscada y decorar con un palito de canela.

EGGNOG significa literalmente “huevo dentro de una pequeña copa”. De aquí su nombre.
Este cocktail es de origen británico y se toma habitualmente en navidades.

Nosotros hemos puesto el apunte de la leche sin lactosa, para todos aquellos que tienen problemas con ella, la puedan tomar.

3 opiniones en “Cóctel Egg Nogg”

  1. Elisa y Amparo: Este cóctel recueda un poco a aquellos ponches que preparaban las abuelas para curar los catarros con ese huevo dentro jejejej, pero probarlo porque está muy rico la verdad

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