Cóctel Lavhios por Nino Simón

Os traemos otro cóctel elaborado por el gran profesional Marcelino Simón (Nino)
2º Maître del Hotel Bahía)
LAVHIOS

    Varias son las razones por las que he llamado así a este cóctel, pero me voy a quedar con dos, el primero su color rojo vivo, y el segundo ese dulce sabor que refleja en el paladar, les dejo a ustedes imaginando las dulces sensaciones de esos labios rojos.
    He querido dar a recordar una piruleta de tarde, es decir tomar un refresco suave y agradable en una tranquila terraza cerca del mar.

    Composición:

        8 cl de ron de coco
        4 cl licor de plátano sin alcohol
        6 cl zumo de naranja
        2 cl de granadina

    Preparación:

    Ponemos todos los ingredientes en la coctelera con hielo, agitamos con vigor y lo servimos en vaso largo. Para la decoración usamos una estrella de piña, una rodaja de kivi y dos moras de regaliz roja y negra, habiendo escarchado antes la copa con un poco de azúcar mojado en curaçao azul. Sin olvidarnos de un stic o agitador y una cañita.

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