Costilla de Cerdo al Horno con Salsa Teriyaki

Hacía mucho tiempo que no traíamos una receta, nos animado con esta dado que nos ha parecido súper sencilla, más que fácil y encima está cojo… Perdón por la palabra pero es que  define muy bien lo rico que nos quedó.

Y para no darle más vueltas e ir al grano pues aquí está:

Ingredientes para 4 personas

1,5 Kg de Costilla de cerdo

Un horno para hacerlo (si no chungo 🙂

salsa Teriyaki y a por ello.

Elaboración:

24 horas antes untáis toda la costilla con la salsa Teriyaki la envolvéis en film y a la nevera par que vaya cogiendo sabor.

 

El día que os vayáis a zampar la carne la colocáis sobre la bandeja del horno (quitarle el film no la liemos) y le ponéis algo mas de Teriyaki.

El horno a 160º y cada 15 minutos le vais dando la vuelta a la carne hasta que esté doradita y a comer.

Ya veréis como os va a gustar un montón esta Costilla de Cerdo al Horno con Salsa Teriyaki. Ya de guarnición a vuestro gusto, una patata cocida, o puré de patata, unas crudités de verduras. Usad la imaginación y disfrutad de un plato de carne bien sencillo, sabroso y de buen precio.

Ya estoy salivando al escribir, creo mañana vuelvo a la carnicería a por más costilla de cerdo.

Contadnos que tal os ha quedado, ya veis que más fácil no puede ser

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