Gin Tonic de Sacred con su Botánico, relax y sabor.

Me senté, y decidí tomarme un momento de relax, después de un día largo, con mucho trabajo, y aún con cosas por hacer, pero un kit-kat sienta bien.
Y un trago largo a veces apetece, unas veces un Cubata, otras, mejor sólo una cerveza (Estrella Galicia como no) y de vez en cuando un Gin-Tonic.
Así que tomo una copa alta y ancha, la enfrío bien con 5 piedras de hielo, haciéndolo girar lo más rápido que puedo, lo tiro junto con el agua sobrante y añado 3 ó piedras de buen tamaño de mi propio hielo:
Una infusión de bayas de Enebro que me hago de vez en cuando, y la tengo en cubitos en el congelador.
Pongo una medida de la Ginebra Sacred, de la que ya os hemos hablado aquí.

Como tónica esta vez uso la Fentimas.
 

La sirvo ayudándome de la cucharilla, para que no pierda el poco carbónico que tiene. Uso dos pieles de Lima, sólo la piel, porque a mi, lo que me gusta es el aroma que desprede, y para terminar, sin remover por supuesto. Al final agrego 10 ml del botánico de nuez moscada.

Y a disfrutar, de aromas y sabores que combinan muy bien.

A la espera de vuestros Gin-tonics preferidos

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