Los Bocados de Minniky [1] Tosta de Foie de mar

Pues vamos a ver si conseguimos crear un nuevo apartado dentro de este blog, esos pinchos, bocaditos, tostas y demás que a veces se me ocurren, para compartirlo con todos vosotros, espero lque la idea os parezca interesante y lleguemos a poner unas cuantas entradas.

Y hoy empezamos con una Tosta de Foie de Mar, he de decir que la idea empezó a rondarme la cabeza tras una conversación con JL Gunpala de Mis deliciosas comiditas ( el enlace os lo dejo aquí)

Ingredientes:
Hígado de Bacalao ahumado
Huevas de Lumpo
Mini Tomates Kumato
Tostas
Elaboración:

Pues bien sencillo, estiráis el hígado de bacalao sobre la tosta, agregáis las huevas de lumpo, y ponéis el mini Kumato. 

Y a la mesa

Espero os halla gustado este primer bocado.

Autor: Minniky

Gastrónoma, sumiller

4 opiniones en “Los Bocados de Minniky [1] Tosta de Foie de mar”

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