Mar Galván: Nueva Larpeira

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Aún estamos flipando de cómo esta gran mujer del mundo vinícola se ha atrevido a entrar dentro de esta locura Larpeira, creo que la pillamos durmiendo y no se dió cuenta que dijo si a participar con nosotros, así todos podemos disfrutar de su buen escribir y su buen hacer dentro de este maravilloso mundo del vino y de la gastronomía, o de lo que a ella le apetezca hablar.

Y sin más rollo os dejo su curriculum, que a mi ya me gustaría poder tener:

MAR GALVÁN

Enóloga, Sumiller, experta en análisis sensorial, Analista de Productos Agroalimentarios. Técnico Seguridad Alimentaria, escritora y poeta, con tres libros publicados actualmente.

Elaboradora y asesora en bodegas en el campo de viticultura y enología.

Prensa internacional en el sector del vino y la gastronomía. Vocal de la Junta Directiva y Delegada de Cataluña de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV)(FAPE). Miembro Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino y Espirituosos (FIJEV).  Jurado Internacional de Cata.

Miembro Congresista y firmante de la prestigiosa Wineries for Climate, miembro de FIVIN (Fundación para la Investigación del Vino y Nutrición), Miembro de la Federación Española del Vino, Miembro activo de Tajovino, Retecork, Aecork entorno a la ecología y sostenibilidad en el mundo del vino y el corcho. Miembro de ICEX.

Formadora Homologada del Cava por el Institut del Cava

Formadora Homologada del Vino de Jerez por el Consejo Regulador del Marco de Jerez.

Formadora Homologada en Vinos Generosos y Vinagres de Montilla-Moriles.

Sherry Master en Bodegas González Byass.

Miembro Oficial Panel de cata de Generalitat Cataluña. INCAVI.

Formadora Homologada en Vinos de Canarias y Embajadora de Vinos Canarios.

Escritora en varias publicaciones nacionales e internacionales:

EL CORREO DEL VINO

VITIS VINIFERA ET VINUM

EL SUMILLER

THE WINE IS

ESENCIA DE HÁFIDA

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Bueno amigos creo que los Larpeiros estamos de enhorabuena, y más en este año duro que estamos pasando, tener noticias de estas nos alegran mucho. Un fuerte abrazo a todes.

 

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