Ingredientes para 3 Personas:
250 grs de Pasta Penne al Nero di Sepia
1 diente de ajo picado
1/2 Cebolla
1 bote de tomate triturado pequeño
1/4 Kg de almejas
6 Langostinos
50 grs gamba pelada
1 puñado de gulas.
Sal, pimienta y aceite de oliva
Elaboración:
En una sartén ponemos un fondito de aceite, sofreímos el ajo, echamos la cebolla bien picada, y la pochamos junto con el ajo. Agregamos las gulas, los langostinos y las gambas y lo sofreímos un poco. Salpimentamos. Ponemos el tomate y echamos una pizca de azúcar. Lo dejamos cocer durante 10 minutos a fuego bajo. Después le ponemos las almejas y dejamos que se abran.
En este tiempo ya tendremos la pasta cocida y se la añadimos a la sartén, le ponemos un poquito de perejil y a la mesa.
Esperamos que disfrutéis con ella, y esperamos vuestros comentarios.
Tiene que estar muy rica la pasta con todos esos ingredientes.
Un abrazo.
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Te animo a que la pruebes, los amantes de los productos del mar, como yo disfrutamos muchisimo con este tipo de recetas. Un saludo