Ingredientes para 6 personas:
2 planchas de hojaldre fresco
2 latas de cabello de ángel
Elaboración:
Extender una plancha del hojaldre sobre la placa del horno, pincharla con un tenedor, para que no suba demasiado.
Añadimos las dos latas de cabello sobre el hojaldre y lo extendemos dejando libres los bordes para poder cerrarlo. Colocar la otra plancha sobre el relleno, y cerramos enrollando los bordes a pellizquitos, con las manos húmedas, una capa con la otra, con cuidado no se rompan.
Precalentamos el horno durante diez minutos y hornear a 200º grados durante 20 ó 25 minutos (tiene que estar doradito).
Y a disfrutar.
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