La Abuela Visi Vino Blanco La Rioja

28,0056,00

ELABORACION

Tras la selección de las uvas y posterior vendimia en cajas de 14kilos de nuestro viñedo Revilla plantado en 1925, se maceran durante 24 horas, acto seguido se prensan y fermentan en foudre de 750L roble austriaco con crianza de nueve meses en él, y cinco de ellos sobre sus lías. Se realizan bâtonages diarios que dan forma y estructura a este vino complejo y con infinidad de registros.

NOTA DE CATA

Brillante pálido con toques pajizos, intenso y complejo, recuerdo de ciruela amarilla, melocotón de viña, monte bajo, puntas de bollería recién horneadas, pimienta.

Untuoso, amplio, equilibrado, bien estructurado, sensaciones de níspero, piña, lichis, ahumados, crema pastelera, hojaldre, especiados y tabaco fresco. Persistente final marcado por notas cítricas, de hierbas aromáticas y minerales.

Recomendado para pescados de roca, postres y tertulias. Temperatura de servicio 13o C

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Descripción

La Abuela Visi Vino Blanco La Rioja

TIPO

Blanco Fermentado en Barrica

PORCENTAJE Y VARIEDAD DE UVA

40% Moscatel 30% Viura 30% Malvasía

12 meses en foudre de 750L nuevo de madera austriaca.

GRADO ALCOHOL

13,5% vol.

ZONA DE PRODUCCIÓN

D.O.Ca.Rioja
RIOJA ALAVESA VINO DE LABASTIDA

VIÑEDOS

El Barranco del Oso

XIX Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín (Parte 1)

Información adicional

Abuela Visi

botella 3/4, Botella Magnum

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