Vino Tinto Exclusive Numbernine 2005: Realmente sabroso

De vuelta en vuelta por salón de vinos, sin querer aparecer por el Stand de Mauro. No por nada, sino porque seguro me iba a liar, pero fue inevitable. Llegué a la mesa y al preguntarme cual quería probar, le dije que este Exclusive Numbernine, y ni corto ni perezoso, me dio la botella, y unas copas y me dijo, toda para ti. ¡Cómo iba a rechazar semejante oferta!
Me fui a una esquina del salón con los amigos y le atacamos, vaya si le atacamos, éramos 6 y la botella nos duró muy poco, casi no nos dio ni tiempo de leer la contra etiqueta imaginad.
Elaborado por Winery Arts, para el grupo Vintae, con Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. Procedente de viñedos de muy baja producción, unos 1.500 kg por hectárea, en la Ribera del Queiles. Con 18 meses de reposo en barricas de roble francés. De color casi negro, balsámico, fruta madura, y muy mineral. En boca es sedoso, amable, cálido, como dije de trago más que fácil, de tanino dulce y acidez muy bien equilibrada.

Este Exclusive Numbernine es un vino realmente sabroso, para tomar unas cuantas botellas, y creemos que con con unos años por delante de vida.
Damos las gracias una vez más a Mauro por que no se cansa de dejarnos botellas y botellas.

La Garnacha Salvaje del Moncayo


Grupo Vintae, con sueños, inquietudes, con ganas de evolucionar, no quedarse parados, y con un proyecto que pinta realmente bien. Es el Proyecto Garnachas de España.
Un gran amigo se juntó a este proyecto, Exclusivas Mauro, para colocar los productos de Vintae por Cantabria, y poco a poco pero sin parar, lo va consiguiendo. Y una tarde nos trae esta botella, La Garnacha Salvaje del Moncayo, elaborado en la Ribera del Queiles ( zona que limita al Este con La Rioja y comprende municipios tanto de Navarra como de Aragón ). Los viñedos están situados en el Moncayo.
Pasa 5 meses por barrica, con lo que tenemos un vino joven fresco, con mucha fruta, un bonito color burdeos muy brillante. Vino muy mineral, en boca es muy agradable, con cuerpo a pesar de su corta crianza. Ideal para tomar un buen arroz.
Y encima un precio que en mesa no debe llegar jamás a los 13 €. Se junta lo que siempre se busca, relación calidad precio.
Como siempre os decimos, buscarle y probar porque no os va a dejar indiferente y os va a gustar seguro.

Puntuación: 6

Tinto 3 al Cuadrado (S3)

Un vino diferente, atrevido, de la D.O. Ribera del Queiles, un consejo regulador muy joven creado en el 2003. Limita al Este con La Rioja y comprende municipios tanto de Navarra como de Aragón.
Su creador es la bodega Winnery Arts, perteneciente al grupo Vintae. Si dais al nombre de la bodega o del grupo entrareis directamente en su página.
Os dejo un pequeño texto sacado de la web de winnery que explica este vino:

“El “Tres al Cuadrado” [Nueve en potencia] representa el mundo físico, aquel que conjuga los elementos materiales del mundo real y mesurable: el suelo, el agua, el sol, el viento. El tres alcanza su esencia (9) en el mundo físico a través de la ciencia experimental. Viñedos: Selección de viñedos viejos de baja producción desde las altas laderas de los pies del Moncayo, en Aragón, hasta las tierras más cálidas por las que discurre el Río Queiles, ya en la comunidad de Navarra.”

Es elaborado con Merlot, Tempranillo y garnacha, y reposa durante más de 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Agradable, con cuerpo, con un aroma frutal muy potente, balsámico, en boca es redondo, aterciopelado, suave y con una retronasal larga y persistente.

Nos ha sorprendido muchísimo, con un precio que no llega a los 15€, todo un vino de autor que si hubiesen querido lo podrían haber puesto a más de 20€ de costo.

Buscarle, comprarle y disfrutar de él porque no os va a dejar indiferente para nada.

Una vez más gracias a nuestro amigo Mauro de Exclusivas Mauro de Cantabria.

Puntuación: 7 Correcto