Blanco Spanish White La Guerrilla Albariño y Espárragos La Catedral, ambos cojonudos

Ya hemos hablado con anterioridad de los blancos La Guerrilla, el Riesling, el Viognier en barrica y el Gewurztraminer. Y hoy me toca a mi hablaros de este otro niño de la familia: el Albariño. Y ¿por qué yo en vez de Ankabri? Pues bien sencillo; el pasado Jueves día 10, se celebró en el Hotel Bahía de Santander, el X Salón de vinos, ankabri andaba ya dando vueltas pasé de él y me acerqué al Stand de Mauro. Me llamó la atención un albariño de Los Valles de Sadacia (Logroño), bien sabéis todos mi origen gallego, y lo difícil que se me hace encontrar un vino con albariño que me guste. Así que le pedí a Mauro probarlo, le faltó tiempo para abrir una botella, y la verdad que me gustó. Me pareció muy equilibrado, toque graso agradable, mucha fruta. Todo un descubrimiento que me gustó.

Y se me encendió una luz, dado que todo el mundo andaba contándome lo bien que marida con mariscos y pescados. Yo que no soy de seguir mucho la corriente me acordé que en la última cata que hicimos en el almacén de Mauro (por cierto a ver si Ankabri os va poniendo alguno de los ricos vinos que probamos) nos regaló unas latas de espárragos, así que le pedí una botella de este Spanish White La Guerrilla Albariño, para tomarla en casa con esos espárragos y vaya acierto.

Hay que decir que estos espárragos se merecen ellos solos un post, pero quizá en otro momento. La Catedral se encuentra en Mendavia (Navarra), esta lata tiene 6 espárragos cojonudos de verdad, con un sabor espectacular, nada de fibra, se deshacen en la boca. Geniales con este Albariño, para tomar solos

 aunque no les vino tampoco nada mal algo de salmón ahumado.

No me cansaré de darle las gracias a Mauro, es todo un detalle, darle a este pequeño blog para probar todo lo que nos apetezca, un lujo poder disfrutar de alguien que es persona y amigo, algo difícil de encontrar hoy en día.

A disfrutar todos de este divertido blanco de Los Valles de Sadacia, y unos espárragos que quitan el sentido.

Blanco Spanish White La Guerrilla Gewurtztraminer

Un vino más de esta gran línea de blancos del Grupo Vintae, que tanto nos ha gustado y sorprendido.
Como ya sabeis de anteriores post, pertenece a la D.O. Valles de Sadacia, cerca de Logroño.
Esta uva que compone el vino 100% la gewurztraminer, es originaria del centro de Europa, y utlizada para elborar vinos en Alsacia y algunas zonas de Alemania, pero hace ya varios años que está bastante extendia por la geografía española, y son ya varias las bodegas que hacen blancos 100% elaborados con ella.
Este Blanco La Guerrilla tiene un color brillante, amarillo pajizo, en nariz nos da bastante tropical, algo de pera. En boca es untuoso, muy agradable, marcando la fruta, con la justa acidez.
Todo un descubrimiento y de nuevo las gracias a Mauro por dejarnos probar sus vinos y como siempre os decimos si teneis alguna duda mandadnos un e-mail.


Puntuación: 6

Blanco Spanish White La Guerrilla Viognier

Después de la buena acogida que ha tenido la entrada anterior del Spanish White La Guerrilla Riesling, os traemos otro más de la misma gama, en este caso el 100% Viognier fermentado en Barrica. También elaborado en la D.O. Valles de Sadacia por la bodega Maetirrea, que pertence al grupo Vintae. Esta uva para mi es muy especial, y de entrada he de decir que es dificil de atacar, hace unos vinos muy particulares, pero a mi me gustan mucho, y si encima lo ponemos barrica es un vino más complejo. En este caso tenemos un vino muy carnoso, glicérico, potente en nariz, donde los aromas empireumáticos que otorgar la barrica, están muy ensamblados con la fruta que ofrece esta uva. Se hace facil de beber, y acompaña con un arroz cremoso de setas genial (la receta la teneis aqui).
Una vez más las gracias a nuestro querido amigo Mauro, que es el que hace que vayamos catando estos vinos y os lo podamos contar.
Como siempre os decimos buscarle, porbarle, porque fijo que os va a gustar, y como siempre estamos en el correo para cualquier duda que os surja.

Puntuación: 6 Pasable

Blanco Spanish White La Guerrilla Riesling

Ya os contamos hace poco, que este grupo, Vintae, siempre está pensando en hacer cosas nuevas, diferentes, atrevidas y divertidas. Al igual que hicieron con el proyecto Garnachas de España.

Con los vinos Spanish White La Guerrilla, triunfaron el año pasado en su presentación en Alimentaria. Y este año nos tenían a todos preparados para disfrutar de la nueva añada, limitada, pequeña producción, pero unos vinos realmente ricos.

Hoy os hablamos de este Spanish White La Guerrilla 100% Riesling, de la D.O. Valles de Sadacia, producido por bodegas Maetierla, culpables también de ese proyecto de Garnachas. Esta D.O. se encuantra cerca de Logroño. por supuesto que os hablaremos de todos los que vayamos probando.
Posee un color dorado brillante, y aroma característico de esta uva, tan famosa allá por Alsacia, los grandes y geniales Riesling, con cuerpo, untuoso, y eso que no tiene nada de barrica, un pequeño toque a piña, tropical, agradable y paso de boca muy fácil.
Estos vinos son todo un logro y un gran acierto, una vez más este grupo Vintae sabe en que camino ir, además su precio a los restaurantes rondará los 6 € o menos, ¡que más se puede pedir!.

Puntuación: 6 Pasable