Etiqueta: Gags en la vida de un camarero

Sinceramente no iba a crear esta entrada, pero es que cada vez que pienso en ella, y se lo cuento a algún compañero nos reímos y bastante así que a ello vamos.
Antes de nada hemos de dar las gracias a una pareja que hemos conocido hace poco con la que nos sentimos muy a gusto, y nos apetece mucho salir con ellos, alimentarnos y reírnos. Digo alimentarnos porque a él no le veo más allá de su hamburguesa y calimocho, pero es que no se puede tener todo en esta vida. Majo, pero mira que me cuesta llevarle por el buen camino. Lo peor es para su pareja, ella muy agradable, habrá que darle un día una medalla por tener que aguantarle tanto.
A lo que íbamos, picamos muy bien la verdad, volveremos con estos amigos o bien le diremos a José Domingo a ver si puede darse una vuelta por allí y contaros lo bien que se pica en esa bodega. Pero llegó el momento de café, ya sabéis como somos nosotros para eso, pero es que encima luego viene el momento Orujo, pedimos unas cremas y yo soy de orujo blanco, puro, sin mezclas raras. La camarera trae ese maravilloso plato de 20 cms con la servilleta de zig-zag y sobre el los 4 chupitos de la época en que Víctor Merino empezó a regalar los dichosos chupitos, modelo del año 1979. Y sólo a mi se me ocurre preguntarle de donde era el orujo:

– De Potes, contesta ella todo orgullosa.
-¿Y qué marca? Pregunto yo
– Huy pues no lo sé, una, porque como tenemos varias vamos recargando, y no voy a bajar a ahora a bodega a ver cual es. Orujo blanco y de Potes….

Pues eso, para qué molestarse jejejeje. Mira que nos faltan años de cultura en esta tierra que nos creemos los amos y señores en elaboraciones de orujo, pero se nos olvida educar a los camareros en que hay que vender marcas, no sólo el líquido. ¿La culpa es de los productores de los clientes o de ambos?

Un saludo y otro día más Gag y a la espera de contaros más sobre este sitio que nos sorprendió muy gratamente.

Hace ya varios años andábamos por tierras lejanas y entramos en un restaurante que estaban con las jornadas del arroz. He de decir que a mi el arroz me encanta, salvo con caracoles, será que los caracoles no me gustan mucho la verdad. Pero bueno a lo que íbamos.
Estábamos comiendo tranquilamente y entra una mesa de 4. Bastante escandalosa la verdad, señoras hablando, casi gritando, no entiendo como en este país nos gusta hablar para que nos oiga todo el mundo pero en fin.
Llega el Maître les acomoda en la mesa y les indica que están con las jornadas del arroz, al igual que hizo con nosotros (no lo puedo evitar, soy bastante curioso) En eso una señora le dice que no quieren las jornadas del arroz, que no les gusta mucho, que si no puede ser el menú del día. Muy diligentemente les traen el menú del día y al cabo unos minutos les toman comanda, y las 4 piden como primer plato….

Arroz con verduras.

Hay que jo….

Menos mal que no les gustaba mucho. Qué les hubiera costado decir que querían directamte el menú en vez de inventar. Eh lo que hay.

Un saludo y a por más Gag.

Estoy comiendo, momento de relax, pero el teléfono no deja de sonar:

– Buenas tardes, llamaba porque creo que tienen ustedes menú del día ¿verdad?
– Si señor.
– Y ¿qué precio tiene?
– 20 €, i.v.a. incluido
– Ah pues está muy bien. ¿Podemos ir un día 8 amigos a comer?
– Si claro que si, cuando ustedes quieran – le contesto algo extrañado.
– Pues igual vamos la semana que viene.
– Me parece perfecto, pero es bueno que llame antes para reservar.
– Bien, le llamaré. Supongo que podremos elegir para comer…
– Si claro, el menú tiene varios entrantes, segundos y postres donde poder elegir, que cambiamos todos los días.
– No. Me refiero que vamos y pedimos de entrante para todos por ejemplo, un arroz caldoso con marisco y luego un segundo del menú y ya está.

——

¿What the f……?

– Me temo que no, señor, para el menú del día se tiene que elegir, lo que hay del menú. Arroz caldoso sería un plato de carta.
– Pero eso costaría algo más de 20 €
– Pues sí claro.
– No sabía, lo normal es que yo elija el plato de entrante y luego lo que haya de segundo.

Increíble, ¿pero este señor alguna vez va a comer el menú del día por ahí? O quizá ¿algún local hace eso? Por ejemplo elija usted el entrante que quiera, y nosotros se lo hacemos como parte del menú del día.

Nada. Paso, no se a donde llegaremos.

Un Gag rápido que me pasó hace poco:

En pleno servicio viene un camarero y me dice:

– Acabo de coger una reserva para 2, a las 15:15 horas, a nombre de ….. dice que es cliente, que viene mucho, pero a mi ese nombre no me suena para nada.
– Vale, no te preocupes monta la mesa 5 para 2 y listo.

Al cabo de un rato, en plena mierda de andar rápido (nunca corriendo) intentando atender a todos, ese punto de locura que nos entra, llega una pareja, y como sólo quedaba una mesa libre me dice:

– ¿Esta es nuestra mesa verdad?. Hemos llamado hace poco para reservarla.

Imaginándome que realmente era la reserva, dado que esa pareja viene de Pascuas a Ramos, como se suele decir, les dije:

– Si señor …… esa es su mesa

Y me contestó muy alegre:

– Hombre que tal, ya te había reconocido la voz antes cuando hablé contigo….

Zaaaas, menos mal que no habló conmigo, que curioso tener que sonreír y darle la razón y tratarle como si viniese todos los días. jejejee

Algún día tendrán que sacar el título de psicología de barra y sala, porque mira que acertamos veces y nos comportamos en momentos con una psicología envidiable.

Un saludo y seguiremos con los Gag.

Por aquí andamos, con unos días de vacaciones, y sin haber tenido tiempo para dejar unas entradas programadas, encima, los listófonos aún no están del todo preparados para poder hacer posts en condiciones, con lo que estaba ya pensando en no poner entrada nueva hasta el próximo año, pero charlando con alguien muy importante para mi, recordé este Gag, así que voy a ello.
A la hora de empezar a servir las mesas, en el restaurante que estaba, lo primero que poníamos era diferentes tipos de pan, aceite y sal. En este caso era una mesa de 4 personas de edad avanzada. Una vez tomada la comanda el camarero va a la mesa y….
-les traigo varios tipos de pan (blanco, con tomate, chapata y con aceitunas) también aceite de oliva virgen 100% Arbequina y 100% Picual. Y en estas cucharillas hay diferentes sales (ahumada, negra y vainilla).
-Muchas gracias hijo – contesta una de las señoras.

Bien, seguimos con el resto de comensales y cuando vamos a llevar a la mesa de antes los primeros platos, vemos que la señora amable tiene una de las cucharillas sobre su plato, llena de aceite y nos dice:

– Oiga llévese esto por favor no hay quien se lo coma está excesivamente …. SALADO

Zaaaas
Claro que estaba salado era la cucharilla con sal negra.

Se ve que la señora no nos escuchó cuando le contamos qué era cada cosa.

Bueno otro día más Gag

Supongo que todos sabéis que las mesas, en un comedor, llevan una numeración para que los camareros sepan lo que hay que servir en cada una. Pues bien, también sucede que ese número, a veces no cuadra con la cantidad de mesas que hay en la sala, de tal manera que, por ejemplo, la mesa 16 es siempre la misma, aunque sólo halla 10 mesas en el local. Se numera así porque ocupa siempre el mismo sitio. A lo que va todo este rollo es porque uno está acostumbrado a una numeración en una sala determinada y, cuando llego a otra, lo primero que me dicen es:

– No nos cambies la numeración, esta es la 1 y acabamos en la 16, va de la 1 a la 7 y de la 16 a la 10.

Y les digo:

– ¿Entonces la 8 y la 9 no existen?

– Exacto.

Pues vale.

Empezamos el servicio, se complica el día, nos pilla una mierda de las guapas, un camarero sale casi 1 hora después de su turno…

Pero increíblemente, hay buen rollo y vacileo.

En eso que veo al camarero que salió tarde y le digo en bromas:

– 2 cortados y un mediano a la mesa 8 —La que no existía—.

Y allá fue el camarero, que me dijo no cambiara la numeración, con la bandeja y los 3 cafés a la mesa inexistente.

Podéis imaginar las risas que nos echamos todos en el office.

– ¿Pero no me habías dicho que no existía la mesa 8 ?

– Calla, anda, que entre tanta mierda te oí lo de los cafés pero hasta que no llegué al final de la sala, no me di cuenta del número 8.

Un saludo y ya otro día más Gags.

Por cierto, los cafés al final por la pileta fueron.

Para empezar decir que este Gag no me pasó a mi, sino a un buen amigo, pero creo que merece la pena que os lo cuente:

En la barra, una pareja tomando vinos y charlando con el camarero, en eso el camarero pregunta:

– ¿Y a ustedes les gusta mucho el vino ?
– Pues si- responde él.
– No es que seamos grandes entendidos, pero sí nos gusta – Contesta ella.
– ¿ Y Cual es el vino que más suelen pedir? Pregunta el camarero.
– Solemos pedir blanco, afirma ella.

Y allí va el….

– Si sobre todo blanco, yo pido Verdejo y ella siempre Rueda, a mi es que el blanco de Rueda no me gusta nada……

What ?????

Hombre, es cierto que la Verdejo también se puede elaborar fuera de Rueda, ahora bien, de blancos por la ciudad, y pedir un Verdejo, ¿Cuantos te ponen un vino con esa uva que no sea de Rueda ??? Me da que ninguno.

Pero el erre, erre como Paco Martínez Soria en la película.

En fin algún día se caerá del Guindo.

Un saludo.

Vamos a acabar el mes con un nuevo Gag, que trata sobre un tema que en Santander da para muchas charlas, el de la tapa. Que si hay que dar tapa, que si esa tapa no me gusta, que vaya geta el cliente que lleva ya tres pinchos, que vaya morro el del local que sólo pone patatas chip y encima regulares etc, etc, etc. Creemos que tapa hay que poner, y que deberían ser un poco escogidas, nos falta mucha cultura de la Tapa en Cantabria, poco a poco se cambiará seguro.
El Gag de hoy tiene ya la friolera de 20 años, allá por el año 1993, cuando 3 locos, o mejor colgados, creamos la Cofradía del Buen Comer Et Beber. Decir que aún tengo el libro de actas firmado con nuestra sangre, si sangre ya veis jóvenes, locos y enamorados por el buen comer, y ya en aquella época los buenos vinos. Pero claro, no existían los blogs ni cosa parecida, sino a saber lo que hubiéramos escrito. Recuerdo viendo el Club de los Poetas Muertos y los tres en la silla levantados con la copa en ristre gritando el tan famoso O Capitán mi Capitán…. En fin que Martes aquellos por la noche.
A lo que vamos, en una de esas reuniones la cosa empezaba allá sobre las 22:00 y al cerrar el restaurante era cuando preparábamos la cena, pero ya antes se tomaba una cerveza, vino, o combinado depende de los dos hermanos que estaban fuera de la barra. En una de esas, a la tercera ronda de cervezas voy a ponerles una tapa.. Al fondo de la barra había más clientes tomando vinos con sus respectivas tapas también. Pero al sacar la nueva tapa a estos dos, los del fondo me dicen que si les trato bien, que si son colegas, que si ellos tienen derecho también a la misma tapa, me doy vuelta, entro en la cocina y les preparo la misma tapa…..

– Pero ¿Qué es esto?
Gritan
– qué asco. ¿Qué nos traes?
– Lo mismo que a los señores del fondo, el mismo trato, la misma tapa.
– Pero si esto es….

…Carne cruda con algo encima!!!!

– No, perdone, esto es un mini entrecôt de Lomo Alto con Mostaza de Dijon como aderezo, eso sí, a temperatura ambiente, sin cocinar y sin más aderezo que la mostaza.

No querías tapa, pues toma tapa y media….

Un Saludo y a por las tapas de Cantabria….

En Honor a dos amigos, fieles seguidores de este blog y que estoy seguro recordarán este evento. Gracias por aquellos momentos.

Bueno pues iniciamos nueva decena, ya vamos por los 60, no está mal la verdad. A por el Gag de hoy:

Comida en el restaurante a la carta de varios comensales, el número no tiene mucha importancia, piden cosas para picar y cada uno va eligiendo el segundo plato, pescados, arroces y demás. Y le toca el momento de pedir a una señora y dice:

– Para mi Solomillo.

– ¿Como le gusta la carne? – pregunto.

– Al punto, bueno que no sangre, ya sabe, un poco más del punto, que esté hecha pero no mucho,  para que no se quede seca. Igual mejor me lo pone en dos filetes que queden hechos. O mejor no, en un solo trozo, pero como le dije que no se vea la sangre, no me gusta cuando cortas el solomillo y sangra. En fin usted ya sabe a qué me refiero.

………..

……….

What ???

Pues eso fui para la cocina y pedí un solomillo al punto con la salsa aparte y si luego había que hacerlo más pues le volvemos a cocina y ya.

En fin Tu lo entiendes ???

Un saludo.