Cóctel Honey Apple

Elaborado por Marcelino Simón (Nino)
(Maître del nuevo Hotel Sardinero)
 HONEY APPLE

 INGREDIENTES:

 O,5 CL. miel de flores
 3 gotas zumo de lima
 2 gotas tabasco verde
 6 CL. Bombay Azul
 0,5 CL.monin Litchi

 PREPARACIÓN:
 

 Ponemos, los ingredientes en la coctelera con abundante hielo.
 Agitamos , con mucha energía pues necesitamos que la miel se
 integre perfectamente, servimos en copa de coktail y decoramos
 con frutas.
 Este coktail, se define por el contraste de sus sabores muy dulce
 como la miel y picante como el tabasco.