8º Aniversario Larpeiros en Cantabria, Cómo pasa el tiempo

Es increíble la verdad, 8 años hace ya que estamos con el blog. Bien es cierto que últimamente con muy pocas publicaciones, pero eso no quita para que dejemos de pensar en que tenemos que publicar todo lo que tenemos almacenado, que no es poco.

Aún hoy nos parece increíble que Mar Galván se haya animado a escribir y ayudarnos con este proyecto de locos, muchas gracias Mar por andar por aquí.

Y cómo no recordar a nuestro queridísimo amigo Marcial Dorado por darnos la posibilidad que hacer en Santander una vertical única, sin igual, que muy pocos a nivel mundial han podido o pueden realizar. Love & Gratitud amigo Marcial: Vertical Dorado.

Poder asistir con los sumilleres de Bilbao a una maravillosa cata de Txakolis y reafirmarnos que esta zona está haciendo unos vinos para quitarse el sombrero: 12 Txakolis

Por primera vez pudimos estar en el Salón de Gourmets y estamos seguros que no será la ultima: Salón de Gourmets 2017

Mar Galván nos dió a conocer bodega Baluarte, estad bien seguros que haremos lo imposible para meternos en el gaznate todo lo que podamos de esta bodega, si Mar la recomienda por algo será.

De verdad, de todo corazón, gracias por aguantarnos, y prometemos que para el 9º aniversario seremos mucho más activos.

Abrazos y bicos para todes.

 

XII Feria Cantabria Vinos 2015

Veo que me ha tocado a mi contaros las cosas que van sucediendo en Santander, algo que ocurre cuando el mayor tiempo lo pasas en esa ciudad. Pero bueno, estoy contento de ello.
Hoy os quiero decir que por 12º año consecutivo va a tener lugar la Feria Cantabria Vinos. Una feria que tiene mucha importancia, dado que son muy pocas las que se celebran ya en la ciudad. Bueno, por suerte tenemos también Apertas Do Viño, pero eso, bien sabéis que no es una feria al uso, y está cerrada a un número muy limitado de gente. Nada que ver la verdad.

Esta Feria va a ser el Día 7 de Mayo en el Hotel Bahía. El horario será de 12 a 15 y de 17 a 21 h. Donde encontraremos grandes distribuidores de la zona, como Exclusivas Mauro, Redamar, Ánfora, Isaac Velar, Cueli y otros muchos que si vais allí encontraréis.

También se podrán degustar la nueva añada de los vinos de Cantabria, nos comentaba Asier de Bodegas Sel D´Aiz que sí estarán con sus tres vinos de la marca Yenda. Esperamos poder probar también los vinos de nuestro amigo Mikel (Ribera del Asón) al igual que el buen Casona Micaela de Carlos y alguno más, como no.

Una parte de los Larpeiros acudirá y será la que nos cuente luego los vinos que realmente le gustaron, aunque ella ya me ha chivado, que tiene muchas ganas de pillar el Stand de La Ruta del Vino, y estar un buen rato con Jean Marcos y los Vinos de Eulogio Pomares, bodeguero con el que esperamos poder contar en Noviembre en Apertas Do Viño.

La entrada es gratuita, consiguiendo la invitación como la de la foto que os hemos puesto, así que si os animáis, por allí seguro que veréis a nuestra representación Larpeira disfrutando de buenos y maravillosos vinos.

Torres Degusta Salón de vinos

Pues mira tu por donde en vez de Restaurante, hoy me toca hablar de un salón de vinos en el que estuve en Bilbao, y lo hago dado que Ankabri me ha dado permiso, por supuesto, allá el con lo que sale.
El salón estaba enfocado a las marcas Jean Leon, Lansen, Miguel Torres Chile, Dow´s, agua Voss, Ginebra Sloane´s, Vodka Beluga. Y un poco de Torres propiamente dicho, pero poco. El agua, la ginebra y el vodka no los probé, ya llevaba la dinamo un poco cargada y como para andar mezclando.
No entraré mucho en profundidad en los vinos, una pequeña frase creo es suficiente, sino este post tendría que hacerse en un montón de partes, y no me extiendo más:

Blanco Pazo das Bruxas Albariño 2012. D.O. Rías Baixas:

Normalito, la acidez no muy equilibrada y corto de nariz

Tinto Habitat Ecológico 2012. D.O. Catalunya:

Con Garnacha y Syrah, agradable, la verdad que está defendible.

Blanco Habitat 2012 Ecológico, D.O. Catalunya

Sin mucho misterio, elaborado con Garnacha y Xare-lo, podemos pasar sin el.

Tinto Jean Leon 3055 Petit Verdot, D.O. Penedés

Vino joven elaborado con Petit Verdot y Merlot, regular, algo astringente, como uva excesivamente prensada..

Tinto Jean León Vinya La Scala 2003 Vi de Finca, D.O. Penedés.

Jean León creó este vino en homenaje al restaurante que fundó en Beberly Hills. Está espectacular, elaborado 100% con merlot, me recordó a aquél Jean León que se llamaba mítico. Equilibrado, con fruta, un vino rotundo realmente bueno y con mucha evolución por delante.

Tinto Jean León Vinya Le Havre 2006, D.O. Penedés.

Está elaborado con Cabernet Sauvignon y un pequeño porcentaje de cabernet frac. Fue desde el puerto Le Havre desde donde Jean León embarcó como polizón a EE.UU. Este vino para mi tiene la acidez algo desequilibrada, me retrae un montón las encías. Le daré otra oportunidad.

Jean León Rosé, D.O. Penedés.

Rosado pálido ecológico, elaborado con merlot y cabernet, tiene una corta maderación con las pieles en acero. Toques de pimienta, cuando coje temperatura en nariz se afina bastante, le noto falto de cuerpo y de potencia. No me dijo mucho más.

Blanco Jean Leon Chardonnay 2012, D.O. Penedés.

Rico, agradable, 100% chardonnay ecológico, con un paso de dos meses por barrica, lo que se busca en un chardonnay. Agradable.

Blanco Jean Leon  Vinya GiGi 2011, D.O. Penedés.

Vi de Finca creado en honor a la hija de Jean León. 100% chardonnay con 6 meses de barrica. Creo que le falta botella, la barrica está demasiado marcada, le buscaré dentro de un tiempo.

Champagne Lanson Black Label:

Creado con 35% Chardonnay, 50% Pinot Noir y 15 % pinot Meunier. Un champagne más, sin mucho misterio.

Champagne Lanson Rosé Label

32% chardonnay, 53% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier. Este me dijo algo más, pero tampoco me impresionó, la burbuja estaba demasiado presente.

Champagne Lanson Extra Age Brut.

Con un 40% de Chardonnay y 60% Pinot Noir, empezamos a encontrarnos con un champagne agradable, ligeramente amargo. Un champagne muy recomendable.

Champagne Lanson Extra Age Rosé.

35% Chardonnay, 65% Pinot Noir. Suave, frutal, grosellas, burbuja bien integrada. Me gustó mucho, creo que volví varias veces a la mesa a tomar más de una copa.

Champagne Lanson Extra Age Blanc de Blancs.

100 % Chardonnay, con paso fácil, burbuja fina, la justa, mantequilla, brioche, equilibrado, rico, sabroso.

Porto Dow´s Fine Ruby.

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roiz y Tinto Cào. Envejecido durante 3 años. Apetecible, bebible, sabroso.

Porto Dow´s Tawny.

Vino más suave y ligero que el Ruby, con las mismas uvas y tiempo de crianza, pero es más serio, envejece en grandes depósitos, notas de nuez, frutos secos. Buen porto.

Porto Dow´s Late Bottled Vintage 2008.

Este LBV envejece en barricas tostadas de roble y después pasa entre 4 y 6 años en botella. Sabroso, serio, equilibrado. Me gustó.

Porto Dow´s 10 Years Old Tawny.

Un  gran porto de 10 años, suave, paso fácil de boca, redondo, sabroso, con ese toque de pasas realmente agradable. Muy bueno.

Porto Dow´s 20 Years Old Tawny.

Espectacular, buenísimo, sabroso, equilibrado, con cuerpo, cremoso, agradable. Para quitarse el sombrero.

Y esto es todo, Los de Chile sin mucho misterio la verdad, como ya dije la ginebra, vodka y aguas pues no me apetecía la verdad. Probé también Atrium Merlot del Penedés

que me sorprendió gratamente, no pude dejar pasar la oportunidad de probar el Celeste Roble 2012 que tánto le gustó a Ankabri, habló de él aquí Y he de darle la razón, está realmente agradable.

Para terminar decir que me parecieron espectaculares el Porto Dow´s 20 años, Jean León La Escala, y el Lanson Rosé extra Age.

X Edición Cantabria Vinos 2013: Por allí andaremos

Un año más fiel a su cita llega la tan esperada X Edición de Cantabria Vinos 2013.
El lugar será en el Hotel Bahía y el horario de 12 a 15 y de 17 a 21 horas.

Estará una amplísima representación de los distribuidores de vinos de la región, que llevarán gran parte de sus vinos, donde podremos disfrutar de ellos.

Vinos de casi todas las d.o. de España, y con la presencia muy a tener en cuenta de los vinos producidos en nuestra querida Cantabria. Los que cataremos con muchísimas ganas a ver como va el tema, y que tal la nueva añada.

Encontraremos amigos, e intentaremos pasar desapercibidos, dado que como bien sabéis, no nos gusta nada que los Larpeiros sean conocidos fuera de el ámbito blogueril.

Como en otras ocasiones y el reloj lo permita, os contaremos las cosas interesantes que por allí encontremos.

Sin más si alguno quiere y puede pasarse por allí será a buen seguro bien recibido, dado que no es un salón en exclusiva para profesionales, detalle que a veces nosotros echamos de menos pues llega una hora en que se oye por las mesa de los distribuidores eso de : ” Niñooo dame un vino ….”

X Edición Cantabria Vinos 2013, organizado por el amigo Hernández de Sande, gran impulsor de la gastronomía cántabra, no se puede faltar.

Santander Divinos 2013, Salón de Vinos

Os traemos una noticia bastante interesante, y es que se va a organizar el Salón de vinos: Santander Divinos 2013. Evento que se realiza cada dos años. Está organizado por La Ruta del Vino, en colaboración con distintos distribuidores y productores y con el Diario El Mundo Cantabria.
Nos parece más que interesante, al cual acudiremos, y esperamos poder daros cumplida información de lo que allí probemos.
Bodegas que participan:
Izadi, Abadía Retuerta, Astrales, Valencisco, Epifanio Rivera, Alonso del Yerro, Zarate, Carballar, Marqués del Puerto, Zerberos y Bod Juan de Aguila, Godelia, Monte Aixa, Marañones, Raventos i Blanc, Borsao, Blas Muñoz, Heretat de Cesilia, Viña Clavidor, Fontana, Pago de las Encomiendas, Dominio do Bibei, Tentenublo y mucho más, como por ejemplo David de Bodegas Obanca.
Se celebrará el Miércoles 6 de Febrero, en el Hotel Silken de El Sardinero.
Horario de 12 a 14 y de 17 a 21. Nosotros iremos por la tarde, a probar varias de las bodegas. Y si queréis que probemos algo en concreto esperamos vuestras sugerencias.
Se hacen muy pocos salones de vinos, así que este seguro será un éxito seguro.

Salón Novedades, Vinos de Rioja en Santander, Estuvimos presentes

Pues lo prometido es deuda, el pasado Lunes 25 de Octubre se celebró el salón novedades de vinos de Rioja, tal como os habíamos comentado aquí, y dijimos que intentaríamos ir y contaros que tal estuvo.
El enclave, sin lugar a dudas uno de los mejores de la ciudad, El Hotel Real, el único hotel de 5 estrellas en Santander, un lugar emblemático con unas vistas de lujo:

Foto de la web www.hotelreal.es

 Un salón en el que estaban representadas 96 bodegas con 247 referencias, una pasada la verdad. Ando algo vago, con lo que os dejo un par de fotos donde se ven las bodegas y sus productos:

Importante decir que el servicio fue muy bueno, camareros de sobra que con una mirada estaban pendientes de servirte, lo que no sabían era casi nada de los vinos que tenían delante de ellos en las mesas, algunas personas llegaban y les preguntaban por qué vino les recomendaban y ellos elegían a bulto. Pero había champaneras como escupideras, copas de sobra, agua sin problemas, y unos colines y cacahuetes pelados por si te apetecía. Lo dicho, el personal amable y la organización bastante bien. El problema es que los vinos estaban medio a voleo, intentaron ponerlos por crianzas, reservas, grandes reservas y demás pero fue un poco locura, habrían acertado si lo hubieran puesto por bodegas. Pero por lo menos la temperatura de los vinos era la adecuada para la cata.
Al final dieron un cóctel del que no os podemos decir nada puesto que no nos quedamos a él.
Había 3 botellas de cada referencia, es decir 841 botellas, no está mal la verdad. Pero es una auténtica locura. Juntar todo eso en un salón y con 4 horas, esto daba para más días sin lugar a dudas, con lo que al final vas a probar lo que realmente pueda interesar, y seguro que te dejas algo que no conoces. Porque encima los distribuidores no estaban pendiente de ello. Es un evento organizado desde la D.O. con lo que los responsables de zona, andaban por allí, pero tampoco hacían demasiado caso.
Probamos unos 20 vinos, de los que hablaremos en sucesivos post, para no hacer esto demasiado largo. Pero el resumen es que salimos con la sensación de que el tema era muy normalito, vinos en su mayoría que pecaban de  barrica, astringentes, otros extra oxigenados, alguno imbebible, y ninguno de los que probamos nos llamó mucho la atención. Con lo que salimos desanimados. Incluso el Contino Viña del Olivo que probamos, nos pareció de lo mejor, pero no estaba espectacular, un vino que pasaría como normal y no debería ser así.
Os dejamos unas fotos de las mesas, y lo dicho, en sucesivos post iremos hablando de los vinos catados.

Un saludo y gracias por aguantar toda esta parrafada 🙂