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Bocados de Minniky [17] Larpeiradas Ao Serán (Bajo en Lactosa)

No penséis que os tengo olvidados, es que de repente mi vida social ha cambiado mucho, con compromisos ineludibles y reuniones, trabajo y muchas cosas que me hacen difícil dedicarle el tiempo que esto se merece, pero a veces una se da un relax, y esto es lo que surgió ayer por la tarde mis Larpeiradas Ao Serán:
Ingredientes:
Choco Cappuccino de MinusL Sin Lactosa
Nocilla Baja en Lactosa
Pan
Canela
Leche Sin Lactosa
Agua
Elaboración:
Calentáis el agua para las personas que vayáis a ser y agregáis el Choco Cappuccino de MinusL. Revolvéis bien y añadís crema de leche sobre ello y le ponéis un toque de canela molida a vuestro gusto, no mucho porque ya sabéis que sino da demasiado sabor.
Ponéis unas buenas tostas de pan y las untáis de Nocilla.
Para los que tengáis mucha intolerancia a la lactosa, MinusL tiene nocilla sin lactosa, la cambiáis y a disfrutar.
Y a zampar una rica merienda.
Espero os haya gustado esta Larpeirada.

Bocados de Minniky [8] Tosta de Queso con anchoa y cítricos Sin Lactosa

Aquí os traigo el bocado de la cena de anoche a ver qué os parece.

Tosta de queso con Anchoa y Cítricos

Ingredientes:

Pan de hamburguesa
Anchoas de exclusivas Mauro
Mermelada de Cítricos de exclusivas Mauro
Queso de untar sin lactosa de los amigos de Senslac
Elaboración: 
Abrís un pan de hamburguesa por la mitad, le dais un golpe de plancha para templarlo un poco. Sobre él, ponéis abundante queso de untar (Sin lactosa) y añadís una anchoa y un poco de mermelada de naranja amarga.
A comer y a disfrutar.
Espero os halla gustado, bien sencillo y rico, quiero dar las gracias a los amigos de Senslac por que no se cansan de mandarnos muestras para que probemos, y como no a Mauro que le falta tiempo para llenarlos las bolsas de sus productos.

Senslac Un Mundo Sin Lactosa

Hace poco que hemos sabido de esta gente, esperamos un día poderlos conocer físicamente, pues estamos seguro que merecen la pena.
Nos cuentan que la idea de crear esta web: SENSLAC, les vino al conocer su problema con la lactosa, y las vueltas que uno tiene que dar para conseguir productos.
Y qué razón tienen, por suerte, las empresas lácteas, cada día elaboran más productos sin la lactosa.Y todos los que tenemos este problema podemos disfrutar, para elaborar nuestras recetas, sin miedo a los problemas derivados de la leche.
A la espera de que las empresas se pongan las pilas, y se encuentre en el mercado cada vez más productos, por lo menos tenemos un pequeño lugar donde poder comprar, para todo el territorio español, estos productos que todos deseamos.
Mucísimas gracias a SENSLAC (www.senslac.com) por su trabajo y dedicación.
Os ruego vayais a su web pues seguro, que como a nosotros, os gustará y mucho.