Pues vamos a ver si conseguimos crear un nuevo apartado dentro de este blog, esos pinchos, bocaditos, tostas y demás que a veces se me ocurren, para compartirlo con todos vosotros, espero lque la idea os parezca interesante y lleguemos a poner unas cuantas entradas.
Y hoy empezamos con una Tosta de Foie de Mar, he de decir que la idea empezó a rondarme la cabeza tras una conversación con JL Gunpala de Mis deliciosas comiditas ( el enlace os lo dejo aquí)
Ingredientes:
Hígado de Bacalao ahumado
Huevas de Lumpo
Mini Tomates Kumato
Tostas
Elaboración:
Pues bien sencillo, estiráis el hígado de bacalao sobre la tosta, agregáis las huevas de lumpo, y ponéis el mini Kumato.
Y a la mesa
Espero os halla gustado este primer bocado.