Té del Puerto con Hielu Picau de la Almazara

Cóctel elaborado por Alberto
Ingredientes:
8 Ramas de té del Puerto
1 Chupito de Orujo blanco
1 Cucharada de miel
Elaboración:

Ponemos el té, en la tetera con agua hirviendo y el Orujo. Lo dejamos reposar durante 5 minutos. En una copa colocamos, en el fondo, el hielo pilé. Cuando halla reposado el té, lo añadimos al hielo y ponemos la miel

Decoramos con dos ramitas del té del puerto
Para hacer el hielo pilé, colocamos los cubitos de hielo dentro de un trapo, y lo golpeamos con un mazo hasta dejarlo a gusto de cada uno.

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