Gags en la vida de un Camarero [47]: El cliente

Otro día más, en pleno jaleo. Está claro que en estos Gag va a ser norma nos ocurran en plena mierda (que es como nosotros llamamos cuando estamos a tope). Pues bien, a lo que vamos, llega el cliente, entra al comedor, y llama al encargado. Este llega, medio sudoroso pero con una amplia sonrisa, como siempre y…
– Quisiera hacer una reserva para dentro de un mes más o menos, dice el cliente.
– Muy bien, ¿ para cuantas personas sería?
– Para once personas. Pero sería para el menú del día.
– Bien, en principio sin problemas, pero ¿Para qué día sería?
– El 19 ó 26 de Julio. ¿ Cual es el menú del día ?
– El menú del día, lo cambiamos todos días, así que hasta ese día pues no se sabe.
– ¿ No se sabe, que raro?
– Pues quizá no tanto, ya que aprovechamos lo que haya de mercado para elegir el pescado, y alguna ensalada o guiso de primero
– Pero a mi me gustaría poder elegir ya, lo que vamos a comer.
– Pues lo siento pero hasta ese día no va a ser posible.
-¿ Y no me lo pueden mandar por correo?
– Podríamos pero no lo mandaríamos hasta ese mismo día.
– Pues es que me parece que es muy tarde para eso. Pero bueno, qué se le va a hacer.

Por favor, no se da cuenta que tengo un montón de mesas que atender (Piensa para si)….. Empieza a perder la sonrisa…

– Entonces hacemos la reserva ? pregunta al cliente.
– Y el menú lleva vino incluido ?
– Si señor.
– Y si no nos gusta el vino que lleva?
– Siempre podrá elegir un vino de nuestra carta de vinos, el cual cobraríamos a parte del menú, por supuesto.
– ¿ Y tienen muchos vinos para elegir?
– Pues unas 100 referencias, de unas 20 Denominaciones de Origen.
– ¿ Y el café está incluido?
– Si señor.
– ¿Y de qué marca es?
– 100% natural Colombia de El Dromedario, justo de acidez, con cuerpo y aroma excelentes.
– Pues no sé la verdad, y el servicio de camareros ¿Es fluido? ¿Son amables? Lo digo porque no queremos que nos agobien mucho, y que el camarero sea un estirado. No tenemos mucha prisa, queremos que los tiempos entre platos sean los oportunos…..

– ¿Para cuando dijo la reserva ?
– 19 ó 26 de Junio
– Pues lo siento no me di cuenta que esas semanas tenemos un congreso y no hay sitio. Mil disculpas. Hasta otro día y ahora perdone, voy a atender a esos clientes.

No pudo más, increíble, acabó con su paciencia, se dio media vuelta fue a la mesa 3, tomó comanda, y luego al office a relajarse….. Estaba histérico……

Creo que aguantó demasiado, y aunque parezca increíble, una vez más estas cosas nos ocurren.

Otro día un nuevo Gag.