MARCOUX CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2005
Las hermanas Catherine y Sophie Armenier siguen los principios de la biodinámica en sus viñedos y bodega. Domaine de Marcoux tiene 16 hectáreas plantadas con un 90% garnacha, 4% mourvèdre, 3% syrah y 3% cinsault y una hectárea plantada con las variedades blancas roussanne (67%) y bourbolenc (33%). Las viñas tienen una edad media de 50 años y una pequeña parte tiene más de 90 años (con las que elaboran su Vieilles Vignes).
La vinificación es la tradicional de la región -donde ellas tienen como principio interferir al mínimo- y la crianza la realizan en foudres.
En el estilo de un châteauneuf clásico, marcados por el sello de las garnachas maduras que envejecen de maravilla.
La vinificación es la tradicional de la región -donde ellas tienen como principio interferir al mínimo- y la crianza la realizan en foudres.
En el estilo de un châteauneuf clásico, marcados por el sello de las garnachas maduras que envejecen de maravilla.
Comentario: De la D.O./Zona: Châteauneuf du Pape AOC.
Un vino creado para evolucionar en botella, muy natural, es curioso el uso del foudre y las barricas viejas, dándole unos aromas muy agradables con un paladar muy aterciopelado y carnoso, la verdad se puede disfrutar un día con el. su precio en vilaviniteca 49,50 €.
Puntucación: 7 a 8 Correcto.
