Una tarde para tomar una cerveza y conocerse 3 blogueros, Minniky, Ankabri y Daninland, por la calle Magdalena de Ferrol, fue una toma de contacto más que enriquecedora, y a la despedida el amigo Daninland nos regala esta botella de vino, huelga decir que fue un detallazo, que esperamos poder devolver, pues ya tenemos un Don Simón para llevar a la cena que nos tienen preparada en Camiño O Inglés, que os contaremos sin lugar a dudas.
Un Ribera Sacra, de los que teníamos muchas ganas de probar, y la espera ha merecido muchísimo la pena.
100% mencía con 13 meses de barrica. Aún faltándole algo de botella, este vino ocupará una parte, en el post de fin de año de las sorpresas de este 2012, porque está buenísimo. Un color picota bien cubierto, potente en nariz, balsámico, fruta, canela, muy complejo, en boca es redondo, pura seda, acidez perfecta y la madera muy bien integrada. Para tragar botellas y botellas más que para beber.
Mil gracias Daninlad por este gran regalo, un auténtico lujo sin lugar a dudas.
Ahora toca buscar más vinos de esta bodega porque seguro no defraudarán.
Puntuación: 9